組合事業の特性
組合では、組合員の経済的、社会的地位向上と消費者サービスのため、県外旅行客への飲食店ガイドとして「魅惑の遊・食・飲五ッ星ガイド」を10万部発行して仙台市内の主要ホテルなど30カ所で無料配布している。激しい変革の時代には様々な問題が多発するが、これらに対応するため、組合で毎月１回、組合員のための無料法律相談所を開設、顧問弁護士が適切なアドバイスをしている。
食品衛生向上のためには各種の講習会、食品指導員会議への出席、お店の巡回指導、食中毒防止パレードへの参加などを積極的に行っている。風俗環境浄化、防犯活動も活発に行っている。仙台市内の美観をそこね、青少年に悪影響を与えるピンクチラシを撲滅しようと平成１０年７月、組合の理事会で毎月１回、組合主催の「国分町環境浄化デー」を実施することに決めた。その後、４年間、雨の日も風の日も１回も休まず毎月、浄化デーを行い、ピンクチラシ２３万枚を回収した。こうした組合活動や各団体と連携したピンクチラシ回収活動等でピンクチラシ追放が県民の世論に高まり、平成１３年６月、全国で初めての「宮城県ピンクチラシ根絶条例」が制定された。その後、同条例に罰則が盛り込まれて取締りが一層強化され、20年戦争といわれていたピンクチラシは平成17年、国分町から一掃された。このため平成18年2月6日、仙台市ピンクチラシ撲滅推進協議会は目的を達成したとして解散、この組織を生かして「国分町地区安全・安心街づくり推進協議会」と看板を書き変えて平成18年3月に発足、新しいスタートを切った。
河北新報社が実施した県民へのアンケート調査結果からプライバシーよりも安全重視という92%の圧倒的な世論の後押しで、歓楽街としては歌舞伎町に次ぐ防犯カメラの設置に各団体と協力して実現させた。平成16年2月の国分町における暴力団の刺殺事件では防犯カメラが早速功を奏し、事件発生から5日目にして犯人を検挙した。
組合では社会的な使命として「老人の福祉、地域社会の福祉の増進」を定款にうたい実行している。平成１３年１０月には宮城国体歓迎飲食フェアを開催、事業費の一部から車イス５台を第１回全国障害者スポーツ大会に寄贈した。組合の塩釜支部、古川支部では毎年、年末助け合い募金に協力して福祉協議会や福祉団体に募金を寄付して感謝されている。
組合では平成18年5月から「ロハス(健康を気遣い、環境に優しく暮らす事)」を組合活動の中に取り入れ、県内の全組合店で「MSA優良店運動」を展開している。同優良店では、1.ロハスの店 2.高齢者と身障者に優しい店 3.暴力団の来ない安全安心の明朗会計の店等の実施項目を記したワッペンを店頭に貼って、消費者にアピールしている。